MIRAMARE & NOVILUNIO 
Bar | Bistrot | Restaurant 
Due anime, due luoghi. Una sola visione
La ristorazione Al Chiar di Luna in due diversi “luoghi” - la sala interna con gli “antri” vista Ischia per Miramare e le terrazze panoramiche per Novilunio - con una visione comune della cucina, per un’esperienza gastronomica memorabile, da vivere tutto l’anno. Il servizio bar bistrot di entrambi propone un’attenta selezione di drink e tapas.
Da 35 anni, la continua ricerca nella tradizione scopre ricette “antiche”, le re-intepreta e trasforma. L’attenzione al food design è delizia per gli occhi e il palato.
Saremo onorati di accompagnarvi in un’esperienza sublime.

Novilunio Restaurant | Bistrot | Bar è il ristorante esterno della struttura, situato su una terrazza panoramica che, in prospettiva, sembra quasi un tutt’uno con il cielo e il mare. Il Novilunio è sempre aperto da maggio a ottobre sia con la ristorazione sia con il bar, mentre d’inverno è aperto con il solo bar, la domenica dalle 12 alle 20. Un luogo magico in cui concedersi un profumato caffè, un delizioso aperitivo con stuzzichini, un vellutato calice di vino, un irresistibile dolcetto. Il tutto accompagnato da una vista che abbraccia all’orizzonte uno dei panorami più belli al mondo. Una vera e propria esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Miramare Restaurant | Bistrot | Bar è il ristorante al coperto, situato in una deliziosa saletta prospiciente una terrazza panoramica meravigliosa. Concedersi una pausa di relax in questo angolo di tranquillità e delizie è un regalo che riconcilia l’anima con una sensazione di vera e propria beatitudine. Miramare è aperto d’inverno tutta la settimana per cena, tranne la domenica, giorno in cui è aperto a pranzo. Il Miramare è anche il luogo che ospita eventi speciali di intrattenimento, come i SUNDAY TRIBUTE. 

A rendere preziosa un’esperienza al Novilunio e al Miramare non è solo la bellezza dello scenario ma anche la meravigliosa cucina: una cucina della tradizione in equilibrio tra bontà ed estetica, deliziosa come la più esclusiva cucina gourmet e affascinante come la più ricercata nouvelle cuisine.

Bontà e bellezza, dunque, si fondono e si bilanciano, attraverso nuovi metodi di cottura e il recupero di ricette tradizionali che prendono vita nelle sapienti mani del nostro chef.

Per visionare il menu, clicca qui: https://bit.ly/3Tehdb8

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